アンパンマン（卵巻き）：千葉房総郷土料理：太巻き祭り寿司

アンパンマン（卵巻き）：カテゴリー

アンパンマンのおともだち（造形・キャラクター）

子どもに人気のキャラクター「アンパンマン」に似た太巻き祭り寿司で作ってみましょう。
顔に用いる材料は干瓢のみで、ご飯たっぷりのお寿司になります。

甘い卵巻きですので、子どもさんも大喜びです！
顔のそれぞれのバランスが難しい点です。

難易度：★★★

「アンパンマン」のおともだち太巻き祭り寿司の材料：
白寿司めし・・・・・400g
ピンク寿司めし・・・・・200g
黒寿司めし・・・・・20g
海苔・・・・・1/2x2枚、1/3x2枚、1/4x2枚、1/6x2枚
卵焼き・・・・・1枚
かんぴょう・・・・・2枚

■□■　太巻き祭り寿司「アンパンマン」部品の作り方　■□■

1.全形海苔以外に、1/2、1/3、1/4、1/6を用意しておきます。	2.1/4の海苔を使って黒目を作ります。

3.眉毛に1/6の海苔を使い白酢飯を置き、つぶす	4.3.の眉毛の上に2.で作った目を置く。

5.鼻、ほっぺには、ピンクの酢飯を用います。	6.鼻に1/2、ほっぺに1/3の海苔を使い形良く巻きます。ほっぺは、アルファベットの「C」の形になるように海苔の端は閉じません。

7.口を作ります。1/2の海苔を用い干瓢を巻きます。干瓢がない場合は、ピンクの酢飯など工夫してください。	8.のりの最後は口下部で合わせます。
	＊
9.これでアンパンマンを作る部品がすべて揃いました。	＊

■□■　太巻き祭り寿司「アンパンマン」外巻きの作り方　■□■

10.卵焼き中心に全体の1/3程度の白酢飯を広げる。広げた酢飯が3等分になるよう菜箸で押さえる。	11.10.で菜箸でおさえた谷に、4.で作った眉毛と目玉を置く。

12.眉毛と目玉が隠れる程度にしろ酢飯をのせる。	13.中心に6.で作った鼻、左右にほっぺを置く。

14.鼻の上に、隠れる程度の白酢飯をのせる。	15.14.の上に8.で作った口をのせる。

16.左右のほっぺ、口の部分に白酢飯をバランスよく補います。	17.16.の白酢飯の補い方が少し違うだけで、これだけ表情が変わります。

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